Tubi di quarzo che resistono davvero nel contesto di una panetteria impegnata
Se gestite un forno per panificazione per 10 ore al giorno, conoscete bene i problemi legati all’uso intensivo del forno stesso. Gli elementi riscaldanti vengono sottoposti a grandi sollecitazioni. Non c’è niente di peggio che far si che una lampada si rompa proprio nel momento in cui avete bisogno di massima produttività.
Ecco perché progettiamo i nostri tubi di quarzo ad alta potenza in modo tale da poter resistere a tali sollecitazioni, senza però il costo elevato tipico dei marchi europei.
Affrontare il calore
Nel lavoro di panificazione è fondamentale raggiungere rapidamente la temperatura desiderata e mantenerla costante. Utilizziamo quarzo fuso ad alta purezza, poiché è in grado di resistere alle continue variazioni di temperatura che avvengono quando il forno si riscalda o si raffredda.
Quando si utilizza una lampada ad alta potenza per mezzo giorno, il filamento viene sottoposto a notevoli sollecitazioni. Il nostro quarzo mantiene la propria forma e resistenza anche sotto tali pressioni, evitando così che il tubo si deformi o si rompa proprio nel momento in cui ne avete bisogno.
Il segreto per una durata maggiore
All’interno del tubo utilizziamo un sistema di riciclo per il filamento. In pratica, questo sistema cattura il tungsteno che si evapora e lo rimette al suo posto. In questo modo si evita che il filamento si assottigli troppo velocemente. Il risultato è un calore infrarosso costante e potente, simile a quello fornito dai marchi più costosi.
Installazione e consigli utili
Si tratta di sostituti perfettamente compatibili con i modelli standard. Che si tratti di lampade R7 o di modelli più specializzati, queste lampade si adattano perfettamente ai socket esistenti. È molto semplice.
Tuttavia, ecco un consiglio utile: un calore elevato mette a dura prova i cavi elettrici. Se decidete di utilizzare lampade ad alta potenza, assicuratevi che i contatti siano puliti e ben serrati. Abbiamo visto molti casi in cui le lampade “difettose” erano in realtà dovute a connessioni sbagliate. Una cattiva connessione causa problemi elettrici, e questo può distruggere la lampada, indipendentemente dalla qualità del quarzo utilizzato.
Assicuratevi semplicemente che la tensione e la potenza delle lampade corrispondano esattamente a quelle del trasformatore del vostro forno. In questo modo, queste lampade potranno durare tanto quanto quelle dei marchi più costosi.