Почему быстрая скорость реакции на самом деле снижает стоимость электроэнергии
Если вы ищете замену для обычной инфракрасной печи, вы увидите в характеристиках устройства информацию о времени реакции. Большинство людей просто игнорируют этот показатель, считая его всего лишь технической деталью. Но на самом деле именно этот показатель определяет, сколько денег вы будете платить электрокомпании каждый месяц.
Многие считают, что секрет экономии энергии заключается в выборе устройства с более низкой мощностью. Но это не так. Настоящий секрет — в том, насколько быстро нагреватель достигает нужной температуры, а также в том, насколько быстро он перестает выделять тепло.
Проблема с «сильным» нагревом
У старых типов нагревателей большая тепловая масса. Они медленно нагреваются и ещё медленнее охлаждаются. Даже после того, как контроллер приказывает нагревателю прекратить работу, он продолжает выделять тепло. Это похоже на попытку остановить грузовой поезд – он не может внезапно остановиться. В результате тратится огромное количество энергии на нагрев, который продукты даже не могут использовать.
Мы решаем эту проблему с помощью инфракрасных ламп коротких волн. Мы используем кварцевые нити с низкой тепловой массой, которые за несколько секунд достигают полной мощности. Как только температура в печи достигает заданного уровня, подача энергии немедленно прекращается. Никаких потерь энергии.
Установка
Нельзя просто вставить любую лампу в печь. Замена должна соответствовать параметрам напряжения и мощности печи. В противном случае могут возникнуть проблемы с предохранителями или продукты могут остаться недоваренными.
Ещё один совет: если вы решите использовать лампу с более высокой мощностью, обязательно проверьте проводку. Такие лампы выделяют большое количество тепла. Нужно убедиться, что конструкция печи способна выдержать такую нагрузку без повреждений.
Компромисс
Ничего не бывает идеальным. Поскольку лампы с быстрой скоростью реакции работают при более высоких температурах, кварцевая оболочка лампы подвергается большей нагрузке, чем у ламп с медленной скоростью реакции. Вы получаете точность и снижение расходов, но возможно, придется чаще менять лампы. Совет профессионалов: поддерживайте чистоту ламп. Если на них накапливаются коррозийные вещества, это приведет к повреждению лампы.