
Perché i tempi di risposta rapidi riducono realmente la spesa energetica
Se state cercando un riscaldatore a infrarossi per sostituire un forno tradizionale, noterete che nelle specifiche tecniche viene indicato il “tempo di risposta”. La maggior parte delle persone ignora questo dato, pensando che si tratti soltanto di una informazione tecnica senza importanza.
In realtà, è proprio questo valore a determinare quanto dovrete pagare alla compagnia elettrica ogni mese.
Molte persone pensano che il segreto per risparmiare energia sia semplicemente scegliere un riscaldatore con un consumo energetico inferiore. In realtà non è così. Il vero segreto sta nella velocità con cui il riscaldatore raggiunge la temperatura desiderata, e, cosa ancora più importante, nella velocità con cui smette di funzionare.
Il problema del calore eccessivo
I riscaldatori tradizionali hanno una grande massa termica: ci vogliono molti minuti perché si scaldino, e altrettanto tempo per raffreddarsi. Anche dopo che il sistema di controllo ordina al riscaldatore di fermarsi, esso continua a rilasciare calore all’interno dell’forno. È come cercare di fermare un treno merci: non si ferma all’improvviso. Di conseguenza, si spreca molta energia inutilmente.
La soluzione: i riscaldatori a onde corte
Noi utilizziamo riscaldatori a onde corte. Utilizziamo filamenti di quarzo a bassa massa termica, che raggiungono la potenza massima in pochi secondi. Quando l’forno raggiunge la temperatura desiderata, l’alimentazione viene interrotta immediatamente. Nessuna dispersione di energia inutile.
Come installarlo
Non basta semplicemente inserire qualsiasi lampada nell’forno. Il modello da sostituire deve avere lo stesso voltaggio e la stessa potenza di quello originale; altrimenti potrebbero verificarsi guasti o cibo non cotto correttamente.
Un consiglio importante: se decidete di utilizzare una lampada ad alta densità di calore, assicuratevi che i cavi siano in condizioni ottimali. Queste lampade generano un calore molto intenso; è necessario assicurarsi che la struttura dell’forno possa resistere a tale carico senza deformarsi.
I compromessi
Niente è perfetto. Poiché questi riscaldatori a risposta rapida funzionano a temperature superficiali elevate, l’involucro di quarzo subisce maggiori sollecitazioni rispetto a un riscaldatore più lento. Ottenete quindi precisione e risparmi energetici, ma potreste dover sostituire le lampade più spesso. Un consiglio utile: tenete le lampade pulite. Se permettete che si accumulino sostanze chimiche corrosive, potrebbero verificarsi problemi, e questo è il modo più veloce per rovinare le lampade.