Hoe je snel thermische sterilisatie in je kasten kunt bereiken
Het grote probleem bij het steriliseren van kasten is de tijd. Je moet de benodigde hoge temperaturen snel bereiken om ziekteverwekkers te doden. Maar je kunt de hitte niet zomaar toepassen, want anders kan het frame smelten of vervormen.
Daarom maken we gebruik van infraroodverwarmers gemaakt van roestvrij staal. De meeste mensen proberen resistieve koorden te gebruiken, maar die werken langzaam, omdat ze wachten tot de lucht heet wordt. Infraroodlampen zijn anders: ze richten zich rechtstreeks op het oppervlak van wat je wilt steriliseren.
Het geheim achter deze ‘onmiddellijke’ warmte
Als je een snelle reactie wilt, heb je veel energie nodig. We bedoelen hier dat er een enorme hoeveelheid energie in de kamer moet worden gebracht zodra je de schakelaar omzet. Omdat we kortegolfstraling gebruiken, dringt de warmte vrij snel door het oppervlak van de onderdelen in de kast heen. Je verspilt geen tijd of elektriciteit aan het opwarmen van lege lucht. Je verwarmt dus direct de onderdelen zelf. Dat is efficiënter.
Wat we gebruiken om dit mogelijk te maken
We gebruiken kwartsbuizen van hoge zuiverheid, omhuld met roestvrij staal. Kwarts is belangrijk, omdat het de infraroodgolven doorlaat zonder energie te verliezen. Het roestvrije staal zorgt dan weer voor de convectie.
Het is relatief eenvoudig om dit systeem op te zetten. Maar let goed op de stroomstoot wanneer je de apparaten inschakelt. Als je hoge-wattagebuizen gebruikt en een goedkope schakelaar gebruikt, kan deze beschadigen. Gebruik liever solid-state schakelaars als je wilt dat het systeem stabiel blijft.
De nadelen (het wat de meeste mensen over het hoofd zien)
Hoge-intensiteit infraroodverwarming is geen magische oplossing. Hoe sneller je dingen opwarmt, hoe gemakkelijker het is om de gewenste temperatuur te overschrijden. Eén minuut ben je bezig met steriliseren, en het volgende moment brandt je apparaat al.
Om dit te voorkomen, moet je een snelwerkend thermocouple gebruiken – bijvoorbeeld van het type K of PT100 – dat zich rechtstreeks in de sterilisatieregio bevindt. Vergeet ook de ventilatie niet. Als de lucht zich niet kan bewegen, stapelt de warmte zich snel op, waardoor het systeem uitvalt. Zorg ervoor dat de luchtcirculatie overeenkomt met de wattage van de lampen, zodat het hele systeem stabiel blijft.