חיממן אינפרא אדום לתנור לאפיית לחם

למה האופים הטובים ביותר עוברים לשימוש בחימום אינפרא-אדום רוב התנורים פשוט מחממים את האוויר ומקווים לתוצאות טובות. אבל האוויר הוא איטי – החום שלו לא...