Smettete di perdere i tavoli a causa del freddo È un circolo vizioso frustrante: il clima peggiora, il vostro spazio all’aperto diventa inutilizzabile, e dovete accogliere le persone in una sala da pranzo sovraffollata, mentre i posti all’aperto rimangono inutilizzati. La maggior parte delle persone cerca di risolvere questo problema riscaldando l’aria. Ma c’è un problema: l’aria si muove… Con una sola raffica di vento, tutto quel calore viene disperso. Per poter mantenere le persone all’aperto, bisogna smettere di cercare di riscaldare l’aria e iniziare invece a riscaldare direttamente gli ospiti.
Come funziona davvero Per farlo, utilizziamo le onde infrarosse a breve lunghezza d’onda. Immaginatevi il sole: quando ci troviamo alla luce solare in una giornata fredda di ottobre, sentiamo immediatamente il calore sulla pelle, anche se l’aria è gelida. Ecco esattamente cosa succede qui: il calore arriva direttamente agli ospiti, non all’aria circostante. In questo modo, potete mantenere i tavoli pieni anche quando fuori nevica. Più coperte, più bevande… e molto meno stress durante il periodo invernale.
Resistenti alle intemperie Gli apparecchiature per uso esterno devono resistere a pioggia, polvere e tempeste improvvise. La maggior parte degli strumenti elettronici non resiste a queste condizioni. Ecco perché utilizziamo dispositivi con classe di protezione IP55. In parole semplici: sono completamente sigillati. La polvere non può entrare, e nemmeno la pioggia può danneggiarli. Potete montarli sotto il tetto o su una pergola, senza preoccuparvene più.
Attenzione alle sfide legate all’installazione Prima di acquistare molti dispositivi, bisogna considerare la questione dell’alimentazione elettrica. Questi dispositivi richiedono molta energia. Se pianificate di installarne molti, verificate innanzitutto il vostro impianto elettrico. Probabilmente avrete bisogno di circuiti dedicati o di un potenziamento dei fusibili, in modo da non dover interrompere l’alimentazione proprio nel bel mezzo di una serata intensa.
Inoltre, è importante prestare attenzione alla posizione in cui vengono montati i dispositivi. Il calore infrarosso è molto intenso: se li montate troppo in basso, gli ospiti sentiranno troppo caldo; se li montate troppo in alto, tremoleranno dal freddo. La distanza ottimale è di circa 2,5–3 metri. È anche importante assicurarsi che la distanza tra i vari dispositivi sia corretta. Altrimenti, passerete tutta la serata a spostare le persone da un tavolo “troppo caldo” a uno “troppo freddo”. Se pianificate bene la disposizione, gli ospiti vorranno sicuramente restare per bere un altro bicchiere di vino.