Jak dosáhnout rychlé termické sterilizace ve vašich skříních
Velkou výzvou při sterilizaci skříní je čas. Je potřeba dosáhnout maximální teploty dostatečně rychle, abychom zničili patogeny. Zároveň však nemůžeme použít příliš vysoké teploty – jinak by se karoserie roztavila nebo pokřivila.
Proto používáme konvekční IR ohřívače vyrobené z nerezové oceli. Většina lidí zkouší použít rezistorové cívky, ale ty prostě jen čekají, až se vzduch ohřeje. Je to pomalé. IR lampy jsou jiné – působí přímo na povrch toho, co chceme sterilizovat.
Tajemství té „okamžité“ teploty
Pokud chcete reakci během sekund, potřebujete vysokou hustotu energie. Mluvíme o tom, že do komory musí být okamžitě vložena obrovské množství energie, jakmile přepnete spínač. Díky krátkovlnnému záření proniká teplo téměř okamžitě do povrchu součástek uvnitř skříně. Neplýtváte tedy časem a elektřinou na ohřev každého kubického centimetru prázdného vzduchu. Ohříváte samotné součástky. Je to prostě efektivnější.
Co používáme k jejich výrobě
Používáme vysokokvalitní křemíkové trubice obalené v nerezové oceli. Křemík je klíčový – umožňuje průchod IR vln bez ztráty páry. Nerezová obálka pak zajišťuje konvekci.
Nastavení tohoto systému je docela jednoduché, ale je potřeba dávat pozor na průtok proudu. Pokud použijete vysokowattové trubice a levný relé, pravděpodobně se to spojí. To není dobré. Pokud chcete zajistit stabilní teplotu, použijte relé typu SSR.
Kompromisy (to, co většina lidí přehlédne)
Vysokohustotní IR ohřev není magické řešení. Čím rychleji ohříváte věci, tím snadněji překročíte požadovanou teplotu. V jednu chvíli sterilizujete, v další chvíli spálíte své zařízení.
Aby se to nestalo, potřebujete rychle reagující termoparu – např. typu K nebo PT100 – umístěnou přímo v oblasti sterilizace.
A nezapomeňte na ventilaci. Pokud se vzduch nemůže pohybovat, nahromadí se tam teplo a to může způsobit problémy s regulací teploty. Ujistěte se prosím, že průtok vzduchu odpovídá výkonu lampy, aby celý systém zůstal stabilní.