Tubo de cuarzo para horno de panadería para hornear

Sat, 25 Jul 2026 04:20:46 +0800

Deje de esperar a que los hornos se calienten.
Seamos honestos: esperar a que un horno convencional alcance la temperatura adecuada es algo muy molesto. Es ese momento irritante por las mañanas en el que todo el equipo está parado, con una taza de café en la mano, esperando a que el equipo esté listo para comenzar a trabajar.
Solucionamos esto añadiendo tubos de cuarzo infrarrojo al sistema.
La mayoría de los hornos simplemente mueven aire caliente, lo cual lleva mucho tiempo. Estos tubos son diferentes: emiten radiación de onda corta directamente sobre los productos. Es un método rápido y eficaz.
El secreto está en el vidrio.
Usamos vidrio de sílice de alta pureza, ya que permite que el filamento alcance la temperatura máxima casi al instante en que se enciende el horno. En lugar de un calentamiento lento, se obtiene un aumento instantáneo de temperatura. Esto elimina esa fase de calentamiento lenta y permite comenzar a producir a tiempo.
Un consejo sobre los componentes eléctricos.
No escatimamos en materiales. Usamos cuarzo de alta calidad para que los tubos no se deformen cuando alcanzan altas temperaturas.
Si va a reemplazar estos tubos en un horno antiguo, están diseñados para ser reemplazos directos, así que no tendrá que reconstruir todo el horno. Pero aquí hay un consejo importante: verifique el calibre de los cables. Estos tubos consumen mucha electricidad. Si los cables son demasiado delgados, olerá humo… y no ese aroma agradable típico de una panadería.
Encontrando el equilibrio ideal.
Al utilizar este tipo de calor, puede procesar muchas más bandejas por hora. Su eficiencia aumenta, y su estrés disminuye.
Pero debe tener cuidado. El infrarrojo es muy potente. Si los tubos están demasiado cerca de la masa, esta se quemará antes de que pueda cocinarse completamente. Tendrá que ajustar la distancia adecuada para obtener una corteza perfecta. Además, asegúrese de que los controladores estén configurados correctamente para que el calor no sea excesivo y arruine los productos.
Con el espaciado adecuado, habrá eliminado el mayor obstáculo en su cocina.

Hornear on Warm IR Heating Modules

Tubo de cuarzo para horno de panadería para hornear