Konvektion on Warm IR Heating Modules

Gusseisene Konvektionsofen mit IR Heizung

Mon, 27 Jul 2026 08:45:28 +0800

Wie man eine schnelle thermische Sterilisierung in den Schränken erreichen kann
Die größte Herausforderung bei der Sterilisierung in Schränken ist die Zeit. Man muss die erforderlichen Höchsttemperaturen schnell erreichen, um Krankheitserreger abzutöten – doch man darf die Hitze nicht so stark erhöhen, dass das Gehäuse schmilzt oder verformt wird.

Deshalb verwenden wir Konvektor-IR-Heizer aus Edelstahl. Die meisten Leute versuchen, Widerstandskabel zu nutzen – doch diese bringen kaum Wärme erzeugt. IR-Lampen hingegen wirken direkt auf die Oberfläche dessen, was sterilisiert werden soll.

Konvektionsofen mit Infrarotglühbirne zum Aufwärmen

Sat, 18 Jul 2026 03:38:11 +0800

Hören Sie auf, die Luft zu erhitzen – konzentrieren Sie sich stattdessen darauf, die Teile selbst zu erwärmen.
Seien wir ehrlich: Herkömmliche Konvektionsöfen sind sehr langsam. Sie verbringen viel Zeit damit, die Luft um das Teil herum zu erhitzen, bevor das Teil selbst warm wird. Wenn man versucht, den Produktionsprozess zu beschleunigen oder kürzere Zykluszeiten zu erreichen, ist das Warten auf die Zirkulation der Luft ein Albtraum.
Deshalb verwenden wir spezielle Infrarotleuchten. Anstatt die Raumluft zu erwärmen, leiten wir die Wärme direkt in das Material. Es handelt sich dabei um Strahlung – keine Zirkulation. Dadurch wird die Erwärmung deutlich schneller bewirkt.

Konvektionsofen – Wärmetube

Fri, 10 Jul 2026 13:06:42 +0800

Hören Sie auf, zuzulassen, dass das Wetter Ihre Ofenproduktion ruiniert!
Wenn es mitten im Winter in Ihrer Werkstatt um 10 Grad kälter wird, wissen Sie genau, was passiert: Der Ofen kann gegen die Kälte nicht ankommen – die Wärme entweicht, und plötzlich ist die gewünschte Temperatur nicht mehr erreicht.

Die meisten herkömmlichen PID-Controller schaffen das einfach nicht. Sie reagieren zu langsam. Erst wenn das System erkennt, dass es zu kalt ist, korrigiert es die Temperatur – doch dadurch entsteht ein „Yoyo-Effekt“: Die Temperatur schwankt ständig, bis schließlich eine ganze Charge ruiniert wird.

Konvektionsofen mit Strahlungswärmer für die Lebensmittelsicherheit

Wed, 24 Jun 2026 03:43:33 +0800

Die Anlage wartet nicht, wenn es besonders hektisch wird. Wenn der Convektionsofen langsam wieder auf die gewünschte Temperatur kommt, stapeln sich die Bestellungen, die Krusten entwickeln nicht die richtige Textur – und die Aufbewahrung der gegarteten Lebensmittel erfolgt nicht in dem erforderlichen Temperaturbereich. Unsere mit Strahlungswärme ausgestatteten Convektionsöfen wurden genau für solche Situationen entwickelt – dort, wo Geschwindigkeit, wiederholbare Präzision sowie Lebensmittelsicherheit von entscheidender Bedeutung sind.

Was eigentlich vor sich geht Im Inneren des Ofens befindet sich ein Strahler, der zusammen mit der hohen Geschwindigkeit der Convektion wirkt. Die Strahlungsenergie bringt die Wärme schnell in den Ofeninnern an, sodass der Ofen innerhalb von Minuten statt in Minuten die gewünschte Temperatur erreicht. Anschließend sorgt die Convektionsluft dafür, dass alle Stellen gleichmäßig erhitzt werden – dadurch entstehen keine kühlen Stellen mehr.