اپنے ڈیک اوون کو تیزی سے کام کرنے پر مجبور کرنا
کسی کو بھی جلے ہوئے کھانے کا ذائقہ پسند نہیں ہوتا۔ جب ڈیک اوون استعمال کیا جاتا ہے، تو درست طریقے سے کھانا پکانے اور ناکامی کے درمیان فرق صرف چند ڈگریوں کا ہوتا ہے۔ چیزوں کو مستحکم رکھنے کے لئے، ہیٹر کو ہر چند سیکنڈ بعد آن اور آف کیا جاتا ہے۔ اگر ہیٹنگ عنصر کو گرم ہونے میں بہت وقت لگے، تو پھر آپ پہلے ہی شکست کھا چکے ہیں۔
اسی لئے ہم نے اپنے IR لیمپوں کو ایسے ڈیزائن کیا ہے کہ وہ چند سیکنڈوں میں ہی منزل کے درجہ حرارت تک پہنچ جائیں… نہ کہ منٹوں میں۔
اس کی وجہ کیا ہے؟
زیادہ تر ہیٹرز، ہوا کو گرم کرکے کام کرتے ہیں… لیکن یہ طریقہ بہت سست ہے۔
ہم اس کے برعکس طریقہ استعمال کرتے ہیں… ہمارے کوارٹز لیمپ، شارٹ-ویو انفراریڈ روشنی کا استعمال کرتے ہیں… یعنی توانائی براہِ راست لیمپ سے کھانے کی سطح تک پہنچ جاتی ہے۔
راز تو کوارٹز کی خصوصیات میں ہے… اس کی حرارتی صلاحیت بہت کم ہے، اس لئے یہ غیرضروری حرارت کو جذب نہیں کرتا… جیسے ہی ہیٹر آن ہوتا ہے، فوراً ہی حرارت پیدا ہو جاتی ہے… یہ بہت تیز اور فوری ردِعمل دینے والا طریقہ ہے۔
استعمال کے دوران پیش آنے والی مشکلات
مسئلہ یہ ہے کہ ہیٹر کو مسلسل آن اور آف کرنے سے ہارڈویئر کو نقصان پہنچتا ہے… مسلسل سکڑنے اور پھیلنے سے فلامنٹ کمزور ہو جاتا ہے، اور بالآخر ٹوٹ جاتا ہے۔
ہم نے اس مسئلے کو حل کرنے کے لئے فلامنٹ کی کشیدگی کو درست کیا، اور اعلیٰ معیار کا کوارٹز استعمال کیا… اس سے لیمپ، تیزی سے بدلنے والی توانائی کے باوجود بھی کام کرتا رہتا ہے۔
انہیں نصب کرنے سے متعلق کچھ احتیاطی تدابیر
یہ لیمپ، معیاری ڈیک اوونوں میں بغیر کسی مشکل کے نصب ہو سکتے ہیں… ہمارے پاس مختلف واٹیج اور وولٹیج کے اختیارات بھی موجود ہیں، تاکہ آپ اپنے موجودہ سسٹم کے مطابق لیمپ منتخب کر سکیں۔
لیکن احتیاط کریں… اعلیٰ کثافت والے IR لیمپ، بہت زیادہ حرارت پیدا کرتے ہیں… اگر آپ اعلیٰ واٹیج والے لیمپ کو تنگ جگہ میں نصب کرتے ہیں، تو ہوا کا بہاؤ مناسب نہیں رہے گا… اس سے لیمپ کے حصے پگھل سکتے ہیں، یا تار جل سکتے ہیں… لہذا اعلیٰ واٹیج والے لیمپ نصب کرنے سے پہلے، اس کی حدود کو ضرور چیک کریں… بہتر ہے کہ احتیاط کی جائے۔