วิธีทำให้เตาอบของคุณทำงานได้อย่างรวดเร็วขึ้น
ไม่มีใครอยากให้ผิวขนมไหม้หรอกใช่ไหม? เมื่อใช้เตาอบ ความแตกต่างระหว่างการอบที่สมบูรณ์แบบกับการอบที่ล้มเหลวนั้นอยู่ที่ความแตกต่างของอุณหภูมิเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ดังนั้น เพื่อให้อุณหภูมิคงที่ คุณจึงต้องเปิด-ปิดเครื่องทำความร้อนทุกๆ ไม่กี่วินาที หากอุปกรณ์ทำความร้อนใช้เวลานานกว่าจะร้อนขึ้น ก็ถือว่าคุณแพ้ไปแล้ว
นั่นคือเหตุผลที่เราออกแบบหลอดไฟอินฟราเรดของเราให้สามารถถึงอุณหภูมิที่ต้องการได้ภายในเวลาเพียงไม่กี่วินาทีเท่านั้น ไม่ใช่หลายนาที
เหตุผลที่วิธีนี้ได้ผล
เครื่องทำความร้อนส่วนใหญ่ใช้หลักการของการพาความร้อนผ่านอากาศ ซึ่งเป็นวิธีที่ช้ามาก
แต่เราใช้วิธีที่แตกต่างออกไป หลอดไฟควอตซ์ของเราใช้รังสีอินฟราเรดความถี่สูง ซึ่งทำให้พลังงานถูกส่งตรงไปยังพื้นผิวของอาหารทันที
ความลับอยู่ที่เปลือกควอตซ์ ซึ่งมีค่าความจุความร้อนต่ำมาก ดังนั้นจึงไม่สะสมความร้อนที่ไร้ประโยชน์ไว้ ทันทีที่เปิดเครื่อง ก็จะมีความร้อนที่สูงมากเกิดขึ้นทันที นั่นคือข้อดีของวิธีนี้
การรับมือกับการสึกหรอของอุปกรณ์
การเปิด-ปิดเครื่องทำความร้อนอย่างต่อเนื่องนั้น มักจะทำให้อุปกรณ์เสียหายได้ง่าย การขยายตัวและหดตัวของอุปกรณ์ทำให้ไส้หลอดเสื่อมสภาพ และในที่สุดก็จะขาดได้
เราแก้ปัญหานี้โดยปรับแรงดึงของไส้หลอด และใช้ควอตซ์คุณภาพสูง ซึ่งช่วยให้หลอดไฟสามารถรับมือกับการเปิด-ปิดเครื่องได้อย่างรวดเร็ว โดยไม่ทำให้ไส้หลอดเสียหาย
วิธีติดตั้งและข้อควรระวัง
หลอดไฟเหล่านี้ถูกออกแบบมาให้สามารถใช้แทนหลอดไฟปกติได้เลย มันสามารถใช้งานได้กับเตาอบมาตรฐาน และเรามีตัวเลือกด้านกำลังไฟและแรงดันไฟที่หลากหลาย เพื่อให้เหมาะกับระบบไฟที่คุณใช้อยู่
แต่มีข้อควรระวังอยู่อย่างหนึ่ง นั่นคือ รังสีอินฟราเรดความเข้มสูงนั้นจะสร้างความร้อนที่สูงมาก
หากคุณนำหลอดไฟที่มีกำลังไฟสูงมาใช้ในพื้นที่แคบๆ ควรตรวจสอบระบบระบายอากาศให้ดี หากอากาศไม่สามารถไหลผ่านบริเวณปลายหลอดได้ ก็อาจทำให้ช่องเชื่อมต่อหลอดไฟเสียหายได้ ดังนั้นควรตรวจสอบอุณหภูมิของขั้วต่อให้ดีก่อนติดตั้งหลอดไฟที่มีกำลังไฟสูง การป้องกันไว้ก่อนย่อมดีกว่า.