
Membuat Oven Deck Anda Berfungsi Lebih Cepat
Tidak ada yang menyukai permukaan makanan yang gosong. Saat menggunakan oven deck, perbedaan antara hasil pemanggangan yang sempurna dan yang gagal hanyalah selisih suhu yang sangat kecil. Untuk menjaga suhu tetap stabil, kita harus menyalakan dan mematikan pemanas setiap beberapa detik sekali. Jika elemen pemanas membutuhkan waktu lama untuk panas, berarti kita sudah kalah sebelum dimulai.
Itulah mengapa kami merancang lampu IR ini agar dapat mencapai suhu target dalam hitungan detik saja, bukan menit.
Mengapa cara ini efektif
Sebagian besar pemanas bekerja dengan prinsip konveksi—yaitu memanaskan udara terlebih dahulu, lalu berharap udara tersebut akan memanaskan makanan. Cara ini lambat.
Kami menggunakan metode yang berbeda. Lampu kuarsa yang kami gunakan menggunakan sinar inframerah gelombang pendek, sehingga energinya langsung ditransfer dari lampu ke permukaan makanan. Rahasianya terletak pada lapisan kuarsa tersebut. Lapisan ini memiliki massa termal yang sangat rendah, sehingga tidak menyimpan banyak panas yang tidak berguna. Begitu saklar dihidupkan, panas akan langsung disalurkan ke permukaan makanan. Sangat cepat dan responsif.
Mengatasi masalah aus akibat penggunaan yang berlebihan
Masalahnya adalah, menyalakan dan mematikan pemanas secara terus-menerus biasanya akan merusak komponen internal oven. Proses pemuaian dan penyusutan yang terjadi akan membuat filamen menjadi lelah, dan akhirnya rusak.
Kami mengatasi hal ini dengan menyesuaikan tegangan filamen serta menggunakan kuarsa berkualitas tinggi. Dengan demikian, lampu dapat bertahan meski digunakan secara berulang-ulang tanpa merusak filamen.
Cara pemasangan dan beberapa peringatan
Lampu-lampu ini dirancang untuk digunakan sebagai pengganti lampu biasa. Lampu-lampu ini cocok dipasang di posisi yang sama seperti lampu standar pada oven deck. Kami juga menyediakan berbagai opsi daya dan tegangan yang sesuai dengan sistem kelistrikan yang Anda gunakan.
Namun, perlu diingat bahwa sinar inframerah bertekanan tinggi dapat menghasilkan panas yang sangat tinggi. Jika Anda memasang lampu berdaya tinggi di ruang yang sempit, pastikan ventilasinya baik. Jika udara tidak berputar di sekitar ujung lampu, maka soket atau kabelnya bisa rusak. Pastikan Anda memeriksa batas suhu terminal sebelum menghubungkan lampu berdaya tinggi tersebut. Lebih baik berhati-hati daripada menyesal nanti.