Hören Sie auf, Ihre Tische dem kalten Wetter zu opfern Es handelt sich dabei um einen frustrierenden Kreislauf: Wenn das Wetter schlechter wird, werden die Außentische leer – und plötzlich müssen die Gäste in einen überfüllten Speisesaal gequetscht werden, während die Außentische einfach ungenutzt bleiben. Die meisten Menschen versuchen, dieses Problem durch Beheizen der Luft zu lösen. Doch das ist ein Problem: Die Luft bewegt sich ständig – schon ein kleiner Windstoß reicht aus, um die ganze Wärme wieder wegzuwehen. Um die Gäste tatsächlich draußen halten zu können, muss man aufhören, die Luft zu erwärmen, und stattdessen die Gäste selbst wärmen. Wie es tatsächlich funktioniert Dafür nutzen wir Kurzwellen-Infrarotstrahlung. Stellen Sie sich das wie die Sonne vor: Wenn Sie an einem klaren Oktobertag in die Sonne treten, spüren Sie sofort die Wärme auf Ihrer Haut – auch wenn die Luft eiskalt ist. Genau das passiert hier auch: Die Wärme gelangt direkt zu Ihren Gästen – nicht zur Atmosphäre. Dadurch können Sie Ihre Tische weiterhin vollhalten, selbst wenn draußen Schnee fällt. Mehr Tischdecken, mehr Getränke – und weniger Stress in der Winterzeit. Für alle Wetterbedingungen geeignet Außengeräte müssen starken Belastungen standhalten. Durch Regen, Staub und gelegentliche Stürme halten die meisten elektronischen Geräte nicht lange durch. Deshalb verwenden wir Geräte mit IP55-Zertifizierung. Einfach ausgedrückt: Sie sind gut abgeschirmt – Staub kann nicht eindringen. Selbst bei plötzlichen Regenschauern oder beim Bewässern des Außenbereichs gehen die Geräte nicht kaputt. Sie können sie unter dem Dach oder an einer Pergola montieren und sich anschließend keine Sorgen mehr machen. Wichtige Punkte bei der Installation Bevor Sie Dutzende solcher Geräte kaufen, sollten Sie zunächst über die Stromversorgung nachdenken. Diese Geräte verbrauchen viel Strom. Wenn Sie eine große Anlage planen, prüfen Sie zunächst Ihr Stromnetz. Wahrscheinlich benötigen Sie spezielle Leitungen oder einen Aufwertungsantrag für den FI-Schalter, damit Sie während des Hochbetriebs nicht ständig die Schalter umschalten müssen. Außerdem ist die Anordnung der Geräte wichtig. Infrarotwärme ist sehr intensiv – wenn die Geräte zu niedrig angebracht werden, fühlen sich die Gäste, als würden sie gegrillt. Wenn sie zu hoch angebracht werden, frieren die Gäste. Der ideale Abstand liegt meist zwischen 2,5 und 3 Metern. Auch der Abstand zwischen den einzelnen Geräten ist wichtig. Wenn Sie diesen Abstand nicht richtig einhalten, müssen Sie die ganze Nacht über die Gäste von „zu heißen“ Tischen zu „zu kalten“ Tischen bringen. Planen Sie alles richtig von Anfang an – dann werden Ihre Gäste gerne noch ein Glas Wein trinken bleiben.