توقفوا عن فقدان الطاولات بسبب البرد إنها دورة محبطة للغاية؛ ينخفض درجة الحرارة، ويفرغ الفناء، ويضطرون إلى وضع الضيوف في غرفة الطعام المزدحمة، بينما تظل الطاولات في الخارج خالية. يحاول معظم الناس حل هذه المشكلة عن طريق تسخين الهواء، لكن المشكلة أن الهواء يتحرك باستمرار، وبمجرد هبوب ريح قوية، يختفي كل الحرارة التي تم توليدها. لكي تتمكن من الحفاظ على الضيوف في الخارج، يجب أن تتوقف عن محاولة تسخين الهواء، وبدلاً من ذلك، ركز على تسخين الضيوف أنفسهم. كيف يعمل ذلك؟ نستخدم أشعة تحت الحمراء لتحقيق ذلك. تخيل ذلك مثل أشعة الشمس؛ عندما تخرج في يوم بارد من شهر أكتوبر، تشعر بالدفء على جلدك على الفور، حتى لو كان الهواء باردًا للغاية. هذا بالضبط ما يحدث هنا؛ الحرارة تصل مباشرة إلى الضيوف، وليس إلى الهواء. وهذا يعني أنه يمكنك الحفاظ على الطاولات ممتلئة حتى في الأيام التي يتساقط فيها الثلج. كما أن ذلك يقلل من التوتر في فصل الشتاء. مُصممة لمواجهة العوامل الجوية الأجهزة المستخدمة في الخارج تتعرض للتلف بسبب المطر والغبار والعواصف المفاجئة. لذلك نستخدم أجهزة ذات درجة حماية IP55. ببساطة، هذه الأجهزة محكمة الإغلاق، لذا لا يمكن للغبار أن يدخل إليها، وحتى لو حدثت عاصفة مفاجئة، فإن الأجهزة لن تتضرر. يمكن تركيبها تحت الأسقف أو على الأشجار، ولا داعي للقلق بشأنها. النقاط المهمة (التركيب والتخطيط) قبل أن تشتري العديد من الأجهزة، دعونا نتحدث عن الطاقة اللازمة لتشغيلها. هذه الأجهزة تحتاج إلى كمية كبيرة من الطاقة. إذا كنت تخطط لتركيب أجهزة كثيرة، فتأكد من أن لديك دوائر كهربائية كافية، أو أنك بحاجة إلى ترقية القواطع الكهربائية، حتى لا تضطر إلى تغيير القواطع أثناء ازدحام الضيوف. كما يجب أن تختار الموقع المناسب لتركيب الأجهزة. أشعة التحت الحمراء قوية جدًا، لذا إذا تم تركيب الأجهزة على ارتفاع منخفض جدًا، فسيشعر الضيوف بالحرارة الشديدة، وإذا تم تركيبها على ارتفاع عالٍ جدًا، فسيشعرون بالبرد. الموقع المثالي هو على ارتفاع 2.5 إلى 3 أمتار. كما يجب أن تختار المسافات المناسبة بين الأجهزة. إذا لم تفعل ذلك، فسوف تضطر إلى نقل الضيوف من الطاولات الحارة إلى الطاولات الباردة طوال الليل. تأكد من اختيار الموقع المناسب من البداية، وبذلك سيحب الضيوف البقاء لتناول النبيذ مرة أخرى.